মশলা হিসেবে জিরা সুপরিচিত। রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়াতে জিরা ব্যবহার করা হয়ে থাকে। জিরার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। সুগন্ধি…

রান্নায়, ভর্তায় কিংবা বিভিন্ন আচারে দীর্ঘকাল থেকে সরিষার তেল ব্যবহৃত হচ্ছে। শুধু ঝাঁজেই নয়, মুখের রসনা বাড়াতে খাবারের স্বাদ রাঙাতে,…

প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন খেজুর। আয়রনে ভরপুর খেজুর খেতে পারেন প্রতিদিন। অন্তত দুটি খেজুর যদি প্রতিদিন খান তবে অনেক রোগ কাছেও…

মধুর উপকারিতাঃ সুস্থ থাকতে নিয়মিত খাঁটি মধু খাওয়ার কোন বিকল্প নেই ৷মধুর মধ্যে রয়েছে অনেক রোগের প্রতিষেধক। এ প্রসঙ্গে আল্লাহ…

শীতকালে গুড়ের স্বাদ বাঙালির কাছে মধুর সমান। আমাদের দেশে খেজুরের রস থেকে গুড় তৈরি হয়। বছরের শেষে গুড় দিয়ে তৈরি…

আয়ুর্বেদিক মতে ঘি কে শরীরের জন্য খুবই উপকারী মনে করা হয়। এটি আমাদের শরীরে সপ্ত ধাতু ভালো রাখে। শুধু তাই না ঘিতে…

আদা কেবল রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, চুলের যত্নেও দারুণ কার্যকর এই মশলাটি। তবে, চুলের যত্নে আদার ব্যবহারের কথা নিশ্চয়ই শুনেছেন।…

ত্বক পরিচর্যায় তুলসি পাতাকে কাজে লাগালে একাধিক উপকার পাওয়া যায়। তুলসি পাতা কীভাবে ত্বক ভালো রাখতে পারে সেটাই দেখে নেওয়া…

চায়ের বৈজ্ঞানিক নাম ক্যামেলিয়া সিনেনেসিস (Camellia sinensis)। এটিতে অনেক ঔষধি উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সার, হৃদরোগ, বাত এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস…